Логин: Пароль: Регистрация |

Реклама на сайте

Календарь

«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Друзья сайта

Творог для вегетарианцев
Творог для вегетарианцевСыр тофу — вегетарианский продукт, творог из соевых бобов. Тем, кто заботится о своей фигуре и здоровье — он полностью подойдет. Это легкий продукт прекрасно утоляет голод. Сыр тофу никогда не будет тяжестью в вашем желудке. В нем много витаминов и других полезных веществ, а кальция больше, чем в молоке. Соевый творог — продукт низкокалорийный и не содержит холестерина. Тофу не зря называют соевым мясом, ведь состав его аминокислот близок к мясу и может его заменять. А еще он легко усваивается организмом и потому его употребляют спортсмены, когда наращивают мышечную массу. Людям, страдающим гастритом, диабетом, избыточным весом, а также при сердечнососудистых заболеваниях полезно есть этот сыр. Этот продукт просто клад по содержанию растительного белка. Он прекрасно стимулирует работу мозга и повышает нашу работоспособность. В тофу абсолютно нет жира, и он сохраняет свои полезные свойства даже после тепловой обработки.

Так как тофу — продукт, приготовленный из соевых бобов, то из него можно готовить различные блюда даже в дни самого строгого поста. Он уникален отсутствием вкуса и поэтому, какое получится блюдо— сладким, пряным, острым — полностью будет зависеть от вашей фантазии и примененных приправ.

С сыром тофу можно приготовит что угодно. Например, он подойдет, как начинка для постных пельменей, вареников или блинов. Если к свежему тофу добавить варенье, орехи и фрукты это станет вашим любимым десертом. Соевый творог сохраняет свои полезные свойства даже после тепловой обработки. Для сохранения всех полезных качества тофу, он должен храниться в прохладном месте и регулярно заливаться водой. Его можно замораживать, но не больше чем на пять месяцев
  •  (голосов: 0)
  • Просмотров: 51